La carte

Notre cuisine, au rythme des saisons

À L’Edulis, chaque plat est imaginé et réalisé maison, à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous travaillons au plus près des producteurs et des arrivages pour vous offrir une cuisine vivante, sincère et gourmande.

Notre carte évolue chaque mois afin de suivre la saisonnalité et d’exprimer toute la créativité du chef Jonathan.
Le midi et le soir, nous proposons des menus différents, pensés pour offrir des expériences complémentaires : une pause savoureuse et spontanée le midi, et une dégustation plus élaborée le soir.

Découvrez une cuisine authentique, renouvelée en permanence, qui met à l’honneur le goût et la fraîcheur.