L'Edulis - Restaurant Gastronomique - Granville- Jonathan Datin
L'Edulis - Restaurant Gastronomique - Granville- Jonathan Datin

Menu Saint valentin 2018

Menu de la Saint Valentin

 

Dîner du 14 Février 2018

 

 

Les savoureux à l’apéritif

 

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Ravioles de foie gras frais de canard ,

consommé de queue de bœuf

 

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Roses d’endives et noix de saint Jacques

sabayon maltais

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Saint pierre cuit meunière, salsifis

jus court au soja et citron vert

 

ET/OU

 

Dos de chevreuil ,

mille feuilles de pomme de terre, céleri rave

jus corsé à la truffe noir

 

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Émulsion de camembert et sarrasin

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Cœur chocolaté, mangue-passion

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mignardises de fin de repas

 

 

Entrée, poisson ou viande, fromage et dessert : 60€ par personne, hors boissons.

Entrée, poisson, viande, fromage,et dessert : 67 par personne, hors boissons.

 

 

 

Ce menu reste à titre indicatif (selon les produits du marché).

Réservations

Vous pouvez nous appeler au :

         02 14 13 45 88

 

Le restaurant est fermé le Lundi et le Mardi.

 

 

Adresse

Boletus
8 rue de l'Abreuvoir
50400 Granville